Traditioneel vindt de Wine Professional in de tweede week van januari plaats in de RAI in Amsterdam. Dit jaar stonden we voor het eerst als Verbunt Verlinden op de beurs.
De beurs was dit jaar van 7 t/m 9 januari. Drie dagen lang kwamen wijnprofessionals uit heel Nederland naar Amsterdam om de beste wijnen te proeven. Daarnaast werden in het ProefschriftRestaurants Theater, Forum Gastronomicum en Proefschrift Vinodroom diverse proeverijen en masterclasses georganiseerd en werden gedurende de beurs meerdere prijzen uitgereikt.
Verbunt Verlinden stond dit jaar precies op het midden van de beursvloer, bij standnummer 318. Met o.a. wijnen van Langlois-Chateau, Errazuriz, Chanson en Laurent Miquel en een speciale fles van Delamain Cognac. Op dinsdag verzorgde Floris Verlinden een proeverij Bollinger Champagne in het bomvolle ProefschriftRestaurants Theater samen met House of Caviar. Floris liet vijf verschillende cuvees proeven, waar House of Caviar passende kaviaar bij serveerde.
