Errazuriz wijnmaker Francisco Baettig op bezoek

Hoofd Wijnmaker van Errazuriz Francisco Baettig was 25 september in Nederland. Baettig is de man achter de ‘icoon’ wijnen van Errazuriz en daarnaast verantwoordelijk voor het gehele wijnportfolio. Op 25 september praatte hij ons bij over de Aconcagua Costa en Don Maximiano wijnen.

Francisco had maandag 25 september een drukke dag. Het einde van de ochtend stond in het teken van een Masterclass Aconcagua Costa wijnen voor sommeliers en pers, gevolgd door een prachtige lunch bij Restaurant Allure in Rotterdam. Elke gang werd perfect gecombineerd met een Errazuriz wijn en als afsluiter konden alle gasten genieten van de bijzondere icoonwijn Vinedo Chadwick 2009. Daarna volgde een exclusief interview met Winelife. De avond was gereserveerd voor leden van de Wijnkring. Zij konden genieten van een heerlijk winemakers dinner bij Heerlijkheid Mariënwaerdt. De avond werd afgesloten met een verticale proeverij van de icoonwijnen Don Maximiano 1983, 2009 en 2014. Een mooie dag!